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Charles
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- Pâtisserie
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- Gastronomie
- Dressage culinaire
Sous chef du restaurant la Marine 2** Ancien candidat top chef saison 7
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Lieux du cours
À propos de Charles
Sous-chef du restaurant la Marine 2**
Ayant plusieurs expériences dans les restaurants étoilés 1*,2** et 3***
J'ai gagné objectif top chef saison 2 et participer a top chef saison 7
J'ai un BEP cuisine , bac professionnel cuisine et une mention charcutier traiteur
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Je n'ai pas de méthode d'apprentissage particulière, je m'adapte a votre demande , peut importe votre niveau , j'aime partager mon métier qui es aussi ma passion ! :)
Pour des cours sur les cuissons et préparation de viandes , les poissons et les végétaux en tous genres , réalisation de jus et de sauces , les préparations froides et la pâtisserie, je suis a votre écoute !
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Tarifs
Tarif
- 35€
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webcam
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