Devenez spécialistes des plats thaïlandaises avec des ateliers de cuisine Thaï à domicile. Ce que vous allez apprendre : - Recette traditionnelle comme au pays. - Astuces et conseils pour chaque ingrédients - Technique de découpe, cuisson, assaisonnement. - Gestion de préparation et du temps.
Je déteste les cours où l'on regarde le prof faire. Je n'aime pas beaucoup ceux où on ne réalise qu'une partie d'un seul des plats. Avec moi, chacun confectionne 100% de son plat ou son menu. On avance ensemble, pas à pas. Je montre les étapes sous vos yeux. On peut s'interrompre pour des questions ou explications. C'est beaucoup plus facile à reproduire ensuite.
La transmission de savoir est une des règle d'or de la tradition culinaire Française. J'aime à partager ce que j'ai appris auprès de grands chef. Le but d'un cours est de vous donner les outils vous permettant de reproduire les menus vu ensemble, d'apprendre de nouvelles techniques simples et efficaces ainsi que de transformer des produits peu cher et délicieux.
J'adore manger. J'ai une gourmandise énorme qui fait que j'aime bien cuisiner, pour moi et pour ma famille, mes amis. Et quel plaisir de voir que le plat leur plait! Je cherche donc constamment à varier les recettes, faire des modifications et inventions pour que chaque repas soit une nouvelle aventure.
je suis pour une cuisine simple a des prix démocratique ,.
D Khanh Cooking - Nathalie & Didier ...... Une belle rencontre entre deux amoureux de la cuisine. D'origine vietnamienne de par mon père qui était lui aussi chef d'un restaurant Vietnamien à Waterloo. Terminant une formation de chef restaurateur au CEFOR à Namur, Je suis passionné et amoureux de la cuisine vietnamienne bien évidement ...
Je base mes cours par exemples et fiches technique de réalisations assez explissites et simples.un lexique culinaire en aide ainsi que des syllabus.
Cours de Cuisine Coréenne et asiatique. J'adore cuisiner et j'ai eu la chance de partir en Corée un mois tout récemment. Depuis, je suis passionnée par cette nourriture si belle, riche, très bonne pour la santé,... Si vous souhaitez réaliser un plat sans avoir le matériel, les ingrédients ni le temps de trouver des recettes, parfois difficiles à suivre.
En manque d'idées? Budget serré? Marre de la junk food? Je peux vous aider par des idées, des recettes, des cours à domicile, des sessions webcam... Travailler les produits de saisons, les textures. Utiliser les produits frais, varier les produits des pays...
A travers mes cours de cuisine, je souhaite vous partager mes idées recettes, mon savoir-faire et mes astuces . Je base mes cours sur la joie et la bonne humeur, tout en vous sensibilisant sur l'utilisation de produits locaux et de saison ainsi que sur une façon d'éviter le gaspillage alimentaire . Je viens avec mon matériel, en atelier individuel ou en groupe( +/- 4 pers), adultes ou enfants .
Propre et rigoureux Mon enseignement s’adapte a la personne en face de moi. Le tutoiement est de rigueur avec moi Je donne fiche technique si besoin... Et l'usage d'un cahier et d'un stylo est nécessaire pour écrire recette et astuce. Bonne humeur et sourire au rendez vous.
Jeune maman passionnée de cuisine savoureuse et saine, et qui éveille les sens. Vous apprendrez à manipuler les épices pour sublimer vos plats.
La base c'est l'essentiel! je vais au rythme de la personne j'apprend à avoir confiance dans une cuisine et à se sentir bien
Bonjour, Je vous propose de découvrir la cuisine asiatique et plus précisément la cuisine chinoise et thaïlandaise. Ayant vécue en Chine et en Thaïlande j'ai pu moi même découvrir et apprendre à apprécier la cuisine asiatique. De plus, j'ai appris à cuisiner la-bas avec des personnes du pays.
Pour chaque recette, je fourni une fiche simple en Français ou en Anglais. Cela s'adresse à tout le monde, pas de prérequis nécessaire. Simplement l'envie de manger autrement, légèrement ! Alors préparez le curcuma, la sauce de soja, le basilic, ... je vous donne quelques recettes de ma maman.
Maxime, étudiant en restauration de 23 ans à l'école FERRANDI Bordeaux et titulaire du CAP cuisine. Je vous propose de découvrir différentes gastronomies au choix ou la pâtisserie autour d'ateliers ludiques et amusants de 2 à 3 heures suivis d'une dégustation.
Ma méthode d'enseignement est celle d'une mamie à l'écoute et avec quelques astuces et bons tuyaux qui vont feront gagner du temps, de l'argent et qui vous feront passer pour un bon cuisinier, tant par le gout que par le visuel qui est aussi important.
Végétarienne depuis 16 ans et passionnée de cuisine, je souhaite partager mes connaissances lors de temps conviviaux. Je propose des cours sur différentes thématiques (cuisine asiatique, cuisine indienne, tartinade, brunc ...). Soit à votre domicile pour un cours particulier ou en groupe au sein d'une cuisine pro.
Mon nom est Arturo Godó, je suis un chef avec plus de 15 ans dans le bureau, j'aime cuisiner et enseigner aux autres. De plus, je travaille en Indonésie, en France et en République dominicaine. Aussi dans les restaurants étoilés Michelin en Catalogne comme Dos Cielos, Els Tinars ou Can Jubany.
L'amoureux et passionné Jean-Noël de "Cuisinons au naturel" propose des ateliers de cuisine bio et formations professionnelles où vous découvrirez des préparations gourmandes avec davantage de végétal , de céréales, de légumineuses, de plantes, de graines, d' épices, de cuissons douces, d'alternatives au gluten , lactose, oeufs...
Après avoir fait le point sur vos désirs et connaissances des ingrédients, nous mettons au point des menus équilibrés, facilement réalisables pour le plaisir des petits et des grands : cuisine japonaise, coréenne, thaï , vietnamienne ou indienne ... J'ai appris ces recettes au cours de mes voyages et les ai adaptées pour la famille.
Je base mes cours sur la connaissance et l approche des produits divers et variés. Osez ouvrir la porte des cuisines du monde .
Vous être invité pour dejeuner ou dîner chez moi. Et je vais vous apprendre faire une plat et on vas goûter ensemble.Deplacer chez vous est faisable aussi.
Végétalienne depuis plusieurs années, je vous propose de découvrir la cuisine végétale et ses secrets. Que vous soyez novice et curieux ou végéta*iens en quête de nouvelles idées, je vous propose des sessions cuisine durant lesquelles je vous dévoilerai mes recettes de bases et mes astuces.
Mes cours de cuisine comprennent l'achat des ingrédients, la réalisation du repas avec explications et échange culturel puis dégustation et cérémonie du thé éventuelle. En plus je peut vous donner des idées sur les diététiques. Ces cours sont individuels ou collectifs, chez moi ou à domicile.
BCN foodies est une classe où vous avez la possibilité d'apprendre l'anglais et cuisiné les recettes internationales. Dans chaque classe, vous apprendrez à préparer un plat en anglais qui dure environ une heure et demi. Avant de commencer la classe, je recommande une enquête rapide par email pour définir vos intérêts et vos allergies.
Ingénieur de base, j'ai poursuit mes études en faisant un master en Management. J'ai eu l'occasion de donner des cours à l'école d'ingénieur pendant mon parcours professionnel. Organisé, pédagogique, patiente et ouverte, j'aime partager, transmettre et acquérir des connaissance et expériences. A côté, je suis toujours passionnée par la cuisine et particulier la cuisine Vietnamienne.
Je suis une jeune enseignante népalaise, mariée à un citoyen français, et parlant couramment anglais, japonais, hindi et bien entendu népalais. Au Népal, j'ai développé une solide expérience dans le domaine de l'éducation en enseignant pendant plus de 8 ans dans des écoles publiques (l'enseignement étant délivré en anglais et en népalais).
Bonjour, je suis étudiant en fac d'économie et j'ai appris à faire des sushis avec des amis qui sont professionnels.
Bonjour , je m'appelle lucile je suis Originaire de Buriram (NE de la Thaïlande) , j'ai 24 ans, et je suis actuellement gérante d'un restaurant thailandais et passionnée de la cuisine asiatique qui m' a été enseigné par ma mère ,je propose des cours de cuisine débutant à domicile le vôtre ou le mien.
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Parfait ! Un cours très bien fait, Narissa est une personne maîtrisant son domaine et qui prend le temps pour une explication claire et détaillée. Si vous cherchez à apprendre ou vous perfectionner en cuisine thaïlandaise, nous vous la recommandons vivement.
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