« La cuisine c’est un art qui, pour ne pas s’abâtardir, a besoin de fantaisie, d’un petit grain de folie », Yves Courrière

Nous vivons dans un monde où tout va de plus en plus vite. Nous devons vite nous préparer le matin pour conduire nos enfants à l’école et nous dépêcher pour arriver à temps au bureau. Le soir nous devons vitre rentrer à la maison pour avoir le temps de tout faire.

Et comment mange-t-on dans toute cette frénésie ? Très souvent mal. Nous ne trouvons même plus le temps de préparer correctement à manger pour notre famille. La plupart de temps, la préparation du repas devient une corvée vite expédiée.

Il est pourtant si agréable de prendre le temps de cuisiner, de préparer de vrais repas avec des produits sains et frais. C’est aussi l’occasion de faire participer ses enfants et de retrouver un vrai moment de complicité avec eux pour parler de tout et de rien.

Il existe en Belgique, pays de la Brabançonne et petit état fédéral de nombreuses possibilités pour apprendre à cuisiner des petits plats et des mets délicieux pour émoustiller les papilles de ses proches et de ses amis.

Que ce soit dans des écoles de cuisine de l’enseignement officiel ou dans des ateliers cuisines, les occasions ne manquent pas dans le pays de la frite, des bières et du chocolat.

Prendre des cours de cuisine dans la capitale européenne

Comment devenir cuisinier en Belgique ?
Prendre des cours de cuisine avec un vrai chef

Bruxelles en Belgique dans le Brabant Wallon abrite depuis de nombreuses années les institutions européennes et le conseil de l’Union européenne. La ville est en outre la capitale de l’Union européenne.

Mais Bruxelles est avant tout la capitale du Royaume de Belgique et le siège du gouvernement fédéral. La ville du peintre surréaliste Magritte et du chanteur Jacques Brel accueille depuis 1958 l’Atomium, le dernier vestige de l’exposition universelle de 1958.

Si vous aimez la cuisine et que vous voulez prendre des cours, vous trouverez toutes les opportunités pour suivre des leçons de cuisine et ainsi améliorer vos compétences culinaires.

Voici quelques établissements qui dispensent des cours de cuisine à Bruxelles :

  • L’institut Roger Lambion est un établissement de promotion sociale qui organise une formation de chef de cuisine ou de restaurateur. Les cours dispensés sont de niveau enseignement secondaire supérieur. L’étudiant y apprend les bonnes techniques culinaires de la cuisine gastronomique, mais aussi de la cuisine traditionnelle ;

  • Le centre scolaire les Eperonniers Mercelis propose une formation d’hôtelier restaurateur en technique de qualification ou celle de restaurateur dans l’enseignement professionnel. Les élèves y apprennent tous les secrets de la cuisine française ;

  • Les cours de cuisine « Les secrets du chef » proposent des ateliers culinaires à n’importe quel public. Peu importe l’âge ou le niveau en pratique culinaire, ce qui compte c’est la bonne humeur et l’envie d’apprendre.

Oussama
Oussama
Prof de Cuisine
5.00 5.00 (1) 15€/h
1er cours offert !
Lucie
Lucie
Prof de Cuisine
5.00 5.00 (3) 20€/h
1er cours offert !
Delphine
Delphine
Prof de Cuisine
5.00 5.00 (3) 20€/h
1er cours offert !
Ayman
Ayman
Prof de Cuisine
0.00 0.00 (0) 16€/h
1er cours offert !
Narissa
Narissa
Prof de Cuisine
5.00 5.00 (3) 30€/h
1er cours offert !
Killian
Killian
Prof de Cuisine
0.00 0.00 (0) 20€/h
1er cours offert !
Mxl
Mxl
Prof de Cuisine
0.00 0.00 (0) 25€/h
1er cours offert !
Isabelle
Isabelle
Prof de Cuisine
0.00 0.00 (0) 21€/h
1er cours offert !

Devenir chef de cuisine en région liégeoise

Comment se nomme ce dessert ?
Cette gourmandise semble délicieuse

La principauté des princes évêques de l’ancien Saint Empire romain germanique est connue un peu partout pour la place du Perron et son palais des princes évêques sur la place Saint-Lambert. Celui-ci est devenu de nos jours le palais de justice de la ville de Liège.

Liège en Wallonie est une ville agréable dans laquelle coule la Meuse et se situe à la frontière des communautés françaises et germanophones de la Belgique. La ville de Tchantchès est également très proche de la communauté néerlandophone.

De nombreux étudiants venant des quatre coins de Belgique viennent étudier à Liège. Parmi eux, certains ont choisi de venir suivre des cours de cuisine liège dans les nombreuses écoles de cuisine de Liège :

  • L’institut de formation continuée de la ville de Liège dépend de la communauté française de Belgique. Cette école de cuisine dispense des cours à de futurs chefs de cuisine et commis de cuisine. Les cours se déroulent dans une cuisine moderne avec des cours variés reprenant tous les grands classiques des leçons culinaires ;

  • Le centre d’éducation et de formation en alternance (CEFA) de la cité liégeoise propose une formation de commis de cuisine en alternance pour les jeunes dès l’âge de 15 ans. Les élèves apprennent les secrets de la gastronomie française et à travailler les produits frais et les produits de saison ;

  • L’institut de promotion sociale IEPS en région liégeoise forme de futurs restaurateurs sur une durée de 3 ans. En plus des cours de cuisine classique, ils peuvent bénéficier de cours de pâtisserie et de cours d’œnologie pour devenir sommeliers.

Vous cherchez des cours de cuisine bruxelles ?

Suivre une formation de commis de cuisine dans la capitale wallonne

Est-ce qu'il ne manque pas quelque chose ?
Tout est prêt pour commencer la recette

La capitale de la Wallonie et chef-lieu de la province de Namur est le siège du parlement wallon et des institutions wallonnes. Dominée par la citadelle de Namur et ses fortifications, la ville est un endroit où il fait bon vivre.

La cité namuroise est également une ville de découverte et de culture. Elle compte de nombreux musées pour celui ou celle qui veut apprendre et ses différents festivals viennent égailler la ville.

Namur accueille de nombreux étudiants venant d’un peu partout en Belgique. Elle est la seconde ville universitaire de Wallonie. Si vous aussi vous souhaitez retourner sur les bancs de l’école ou suivre les cours d’un grand chef, venez suivre des cours namurois de cuisine :

  • L’école hôtelière de Namur, réputée dans le domaine de la gastronomie et par les grands chefs, existe depuis plus de 80 ans. Cette école de cuisine propose une formation et des cours de cuisine gastronomique d’une excellente qualité grâce à des professeurs de pratique culinaire passionnés par leur métier et par l’enseignement de leurs connaissances ;

  • L’institut de promotion sociale CEFOR est un institut d’enseignement et de formation de promotion sociale organisé par la fédération Wallonie-Bruxelles. Il propose des cours de cuisine pour un public adulte qui désire changer de métier. À la fin du cursus, ils obtiennent le diplôme de chef de cuisine ;

  • L’atelier culinaire « Les Secrets du Chef » de Namur propose des cours de cuisine dispensés sous la forme d’ateliers culinaires à toutes les personnes qui aiment la cuisine et la pâtisserie et qui aiment apprendre dans une ambiance conviviale.

Vous cherchez des cours de cuisine namur ?

Découvrir l’art culinaire chez les carolos

Connaissez-vous le nom de tous ces ustensiles ?
Une bonne cuisine commence par une cuisine bien rangée

La ville de Charleroi dans le Hainaut traîne derrière elle un vieux passé de « pays noir » en raison de son passé industriel et de ses anciennes mines de charbon. La cité ne conserve plus de cette époque révolue que ses terrils et ses friches industrielles.

Charleroi est maintenant en pleine renaissance et est la capitale mondiale de la bande dessinée. Ses plus dignes représentants s’appellent Spirou et le Marsupilami.

La capitale sociale de la Wallonie est une ville où il fait maintenant bon vivre, travailler et étudier. De nombreux étudiants viennent y apprendre les arts culinaires.

Si vous êtes passionnés de cuisine, vous pouvez venir suivre des cours dans l’une des écoles de cuisine de Charleroi :

  • Le centre d’insertion socioprofessionnel « Le Germoir » est une ASBL qui permet à des stagiaires de suivre des cours et de se former aux métiers de la cuisine. Les apprenants suivent une formation de commis de cuisine ;

  • L’Institut wallon de Formation en Alternance et des indépendants et Petites et Moyennes Entreprises (IFAPME) est un centre de formation pour adultes. Il permet à tout un chacun d’apprendre le métier de cuisinier pendant un an à horaire décalé. Les élèves peuvent ensuite poursuivre des études pour se spécialiser en pâtisserie ou en œnologie ;

  • Les ateliers culinaires « C’est Moi qui Cuisine » proposent des cours de cuisine aux personnes qui ne savent pas ou peu cuisiner, mais qui ont la volonté et l’envie d’apprendre à bien faire la cuisine. Le but n’est pas d’en faire des chefs étoilés, mais de permettre à tout le monde de cuisiner pour soi et sa famille des produits de saison et frais.

Apprendre à bien cuisiner dans la cité montoise

Mons dans le Hainaut est l’une des plus belles villes du pays. Elle doit se statut à l’architecture de certains de ses bâtiments dont ceux de la grand place de la ville comme le beffroi et la collégiale Saint Waudru.

Mons est aussi célèbre parce qu’elle accueille chaque année la ducasse de Mons et la procession de Car d’Or classés depuis 2005 au patrimoine oral et immatériel de l’humanité par l’UNESCO.

La cité montoise est également une ville culturellement riche et une ville étudiante avec son université et ses nombreuses écoles, dont des écoles de cuisine. Des cours de cuisine à Mons vous permettront de découvrir tous les secrets culinaires de grands chefs :

  • L’institut d’enseignement de promotion sociale de la communauté française de Frameries (IEPSCF) organise une formation de commis de cuisine. Cette formation est destinée à un public de plus de 18 ans ou qui n’est plus soumis à l’obligation scolaire ;

  • L’institut wallon de formation en alternance et des indépendants et petites et moyennes entreprises (IFAPME) organise une formation de cuisinier pour adultes. Les cours sont organisés au choix en cours de jour ou en cours du soir. La majorité des élèves qui terminent cette formation trouvent rapidement un emploi ;

  • Les « ateliers gourmands » enterrement de vie de jeune fille organisés à Mons sont des ateliers de cuisine qui marient cours de cuisine et enterrement de vie de jeune fille ou de jeune garçon. Les ateliers proposent l’option « cupcake party » dans lequel les participants réalisent de la pâtisserie et l’option « menu de saison » pour un menu complet.

La Belgique est un pays qui permet à tout le monde de continuer à se former même lorsque l’école n’est plus qu’un lointain souvenir. Si vous voulez apprendre à cuisiner pour en faire votre métier ou tout simplement pour votre plaisir, vous trouverez une école sans difficulté dans le plat pays.

Vous pouvez aussi trouver un professeur particulier de cuisine avec Superprof.

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Rédacteur Web SEO, je suis passionné par l’écriture, l’informatique, l’histoire des sciences et l’histoire en général. J’aime composer sur tous les sujets. Il n’y a rien de mieux pour apprendre de nouvelles choses et combler ma soif de savoir.