Ma méthode de travailler est simple, je transmets avec joie ce qui m'a été transmis. En effet, la cuisine est un partage avant tout. Cependant j'essaye d'être toute fois méthodique car dans une cuisine le désordre s'installe très facilement.
Chef de cuisine en activité, nombreuses références dans les guides, Pour adultes et adolescents ( j'ai enseigné à l’École Hôtelière De Namur) Les cours à domiciles se font AVEC votre matériel, plus d'excuses de ne pas être équipé comme un restaurant ... Sauce, poisson, désossage & farce ... tout est possible à la maison, même la basse température...
J’ai la capacité d’apprendre la basse de la cuisine, les cuissons, les découpes de viande, comment gérer son plan travail
Abordant les explications avec bonne humeur et convivialité autour d un bol de soupe qui est partant pour une nouvelle aventure?
Écrire/regarder la recette, memoriser , savoir les ingrédients et comment faire ( recette également à coter de sois ) et ensuite réaliser la recette
Les cours s'adresses a tout le monde, les mammy, papy ,papa, maman, enfants Pas de méthode particulière, posé moi des questions et je vous explique en long et en large, la méthode de travail adéquate, vos erreurs et tout ce que cela implique
Je suis étudiante en 2 ème économie familiale et sociale au Condorcet . Cette option vise à nous former pour devenir de futurs professeurs de cuisine, diététique, entretien et artisanat . Les cours s'adressent à tout public, enfants admis à partir de 10 ans.
Ma méthode d’enseignement repose sur la capacité à m’adapter à chaque élève en cas de cours individuel. La cuisine étant avant tout l’art d’apprendre à transmettre son amour et sa passion dans les plats que nous cuisinons. Chaque cours est orienté vers le type de cuisine que l’élève veut développer.
Je cuisine de plus de 32 ans, c est ma passion,Je n'ai jamais donné de cours, c'est une première pour moi. , maîtrise les bases de la cuisine française, mais ma créativité et originalité me poussent constamment à réaliser d'autres recettes sortant des sentiers battus, et, à inventer parfois les miennes.
Bonjour à tous et à toutes ! Je m'appelle Jeanne j'ai 21 ans et je suis diplômée d'un bachelier en marketing. Je suis quelqu'un de créative et dynamique.
Je suis passionné de cuisine et de la bonne nourriture depuis tout petit et je souhaite partager mes compétences et mon savoir de la culture vietnamienne. Mes parents ayant eu un restaurant durant presque 30 ans, j'ai eu tout le loisir d'apprendre leurs recettes et astuces. Etant également professeur de mathématique de formation, je possède également une très bonne pédagogie.
Très simple, je vous montre des repas "types " à reproduire chez soi et qui sont simples; les bases de la cuisine et les choses importantes à savoir.
Diplômée en chocolaterie confiserie glacerie animatrice d'ateliers pour tout publique, donne cours pour passionnés de chocolat et pour devenir chocolatier dans le tas .
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