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Justine
- Tarif 20€
- Réponse 1h

20€/h
1er cours offert
- Pâtisserie
- Chocolaterie
- Confiserie
Pâtissière depuis 10 ans, diplômée (CAP pâtissier et CAP chocolatier, MC restaurant, BTM, licence), ancienne formatrice et jury d'examen, je propose un accompagnement aux apprentis en pratique, techno
- Pâtisserie
- Chocolaterie
- Confiserie
Lieux du cours
Recommandée
Justine a été recommandée pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos de Justine
Je connais les difficultés que peuvent rencontrer les apprentis lorsqu'il faut concilier l'intégration au monde professionnel et les exigences de la formation. Il est parfois facile de se sentir dépassé, de perdre confiance ou de prendre du retard. Pourtant, avec un accompagnement adapté et personnalisé, ces obstacles peuvent être anticipés ou surmontés.
Les matières techniques, la technologie, les sciences appliquées ou encore l'organisation sont souvent des domaines dans lesquels il est difficile de trouver un soutien individualisé. Étant moi-même dyslexique, j'ai dû développer des méthodes de travail efficaces pour obtenir plusieurs diplômes et construire une carrière professionnelle épanouissante. Aujourd'hui, je souhaite mettre cette expérience au service des apprenants afin de les accompagner au mieux dans leur réussite.
À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Pâtissière passionnée avec plus de 10 ans d'expérience, je suis titulaire du CAP Pâtissier, du CAP Chocolatier, de la Mention Complémentaire Desserts de Restaurant, du BTM Pâtissier, d'une licence en management et reprise d'entreprise, ainsi que d'un diplôme de formatrice pour adultes.
J'ai exercé pendant 3 ans comme formatrice auprès d'apprentis préparant le CAP Pâtissier, le CAP Chocolatier, le CS Pâtissier de Boutique et la MC Desserts de Restaurant. Je suis également jury d'examen pour les CAP Pâtissier et Chocolatier, ainsi que pour le BTM Pâtissier (mémoire et pratique) et le CS Pâtissier de Boutique.
Aujourd'hui sous-cheffe dans une pâtisserie reconnue de ma région, je propose un accompagnement personnalisé aux jeunes souhaitant préparer ces diplômes. Mon objectif est de transmettre mon savoir-faire, les techniques professionnelles et les exigences des examens afin d'aider chaque élève à réussir son parcours.
Grâce à mon expérience de terrain, de formatrice et de jury, je suis également en mesure d'accompagner les apprenants dans les domaines souvent les plus complexes de leur formation, notamment la technologie professionnelle, les sciences appliquées, l'organisation de la production, ainsi que la préparation des dossiers et mémoires d'examen. Ces matières, essentielles à la réussite des diplômes, sont parfois difficiles à appréhender et les ressources d'accompagnement spécialisées restent limitées. Je suis convaincue que mon expertise peut apporter une aide concrète et adaptée pour permettre aux élèves de gagner en compréhension, en méthode et en confiance.
Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Pâtisserie.
Je recommande Justine avec beaucoup de plaisir. C’est une professeure très investie dans son travail et qui se soucie réellement de ses élèves.
Ce que j’apprécie le plus chez elle, c’est sa capacité à s’adapter à chacun. Elle prend le temps de comprendre les difficultés de ses élèves et trouve toujours une façon de les aider à progresser. Grâce à sa patience et à sa bienveillance, chacun se sent écouté, soutenu et encouragé.
Elle est aussi une personne très motivante. Elle sait rendre ses cours intéressants et donne envie de faire de son mieux. Elle croit en ses élèves et les aide à prendre confiance en eux, ce qui fait une vraie différence.
Je pense sincèrement que c’est une excellente professeure, autant pour ses compétences que pour ses qualités humaines, et je la recommande sans aucune hésitation.
C’est une super prof impliquée.
Elle est passionnée par son métier et aime transmettre tout son savoir. Je vous la conseille à 200%.Voir plus de recommandations
Tarifs
Tarif
- 20€
Tarifs packs
- 5 h: 100€
- 10 h: 200€
webcam
- 20€/h
cours offerts
Ce premier cours offert avec Justine vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.
- 1h
Précisions
Tarif à fixer ensemble si accompagnement long
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