1^er cours offert

Charles

5 (2 avis)

Tarif 25€
Réponse 24h
Élèves
Nombre d'élèves que Charles a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
9
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25€/h

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Pâtisserie
Décoration de gâteaux
Chocolaterie
Confiserie

Pâtissier en hôtellerie de luxe donne des cours sur le Bas-Chablais et Genève

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À propos de Charles

Titulaire d’un BEP cuisine et d’une mention complémentaire en dessert de restauration, j’ai parcouru les gastro étoilés entre 2 et 3 macarons Michelin.

À propos du cours

Ma méthodologie varie suivant votre niveau et suivant le type de pâtisserie que vous désirez élaborer.

Ensuite, le principal pour moi est que vous compreniez bien tout ce qu’on fait pour que vous puissiez le reproduire plus tard sans aide.

Possibilité de faire des gros gâteaux comme des petites pièces ou du dessert à l’assiette.

À la suite de ce cours, je vous envoie dans la semaine une fiche technique avec le procédé et les recettes effectuées ensemble.

Avis

Tous nos avis sont collectés par nos services et sont fiables à 100%. Ils correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves avec Charles.

5 (2 avis)

M

Mathieu
- 5
Parfait ! Charles est très professionnel, il optimise le temps parfaitement pour une meilleure rentabilité du cours et prends en compte les souhaits de ses élèves. Merci pour tout tes conseils !
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M

Mathieu

Parfait ! Charles est très professionnel, il optimise le temps parfaitement pour une meilleure rentabilité du cours et prends en compte les souhaits de ses élèves. Merci pour tout tes conseils !
C

Catherine
- 5
Parfait ! Charles est très sympa, très pédagogue. Un grand merci pour ce très bon gâteau
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C

Catherine

Parfait ! Charles est très sympa, très pédagogue. Un grand merci pour ce très bon gâteau
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5 h: 115€
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