Vinicius - Prof de cuisine - Saint-Imier
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Vinicius

  • Tarif 32€
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  • Cuisine
  • Pâtisserie
  • Décoration de gâteaux
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Pâtissier-chocolatier diplômé du CPLN de Neuchâtel transmet sa passion et son savoir-faire technique pour tous les niveaux en Suisse.

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Lieux du cours

À propos de Vinicius

J'ai acquis une solide rigueur technique et un amour profond pour la pâtisserie artisanale suisse.
Mon parcours m'a permis de maîtriser les fondamentaux du métier, du choix des matières premières à la précision des finitions.
Aujourd'hui, j'ai à cœur de sortir du laboratoire professionnel pour transmettre ce savoir-faire de manière simple et accessible. Patient et enthousiaste, j'aime partager mes astuces de pro pour aider chacun à s'épanouir en cuisine et à réaliser des desserts dont il peut être fier.

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À propos du cours

  • Tous niveaux
  • Français

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Passionné par l'art sucré et diplômé du CPLN de Neuchâtel, je vous propose des cours de pâtisserie personnalisés à domicile.
Ensemble, nous apprendrons à réaliser des gâteaux faciles, rapides et délicieux avec votre matériel de cuisine quotidien.
Je vous transmets mes techniques professionnelles pour réussir vos pâtes, vos crèmes et vos décors, tout en partageant mes secrets pour transformer des ingrédients simples en desserts d'exception. Que vous soyez débutant ou amateur, je m'adapte à vos envies pour vous faire progresser avec plaisir et gourmandise.

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Tarifs

Tarif

  • 32€

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  • 5 h: 160€
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webcam

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Ce premier cours offert avec Vinicius vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.

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