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Gauthier
- Tarif 40€
- Réponse 16h
-
Élèves2
Nombre d'élèves que Gauthier a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
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40€/h
1er cours offert
- Cuisine
- Cuisine française
Cuisinier expérimenté et diplômé, j’enseigne une cuisine accessible, entre excellence, terroir français et cuisine actuelle. Pour votre plaisir ou une reconversion professionnelle
- Cuisine
- Cuisine française
Lieux du cours
Recommandé
Gauthier a été recommandé pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos de Gauthier
Pourquoi transmettre ?
Après un parcours au sein de l’hôtellerie de luxe et de tables gastronomiques renommées, j’ai eu envie de donner de ma personne et de partager mon expérience. C’est avant tout l’envie de transmettre et d’échanger qui m’anime. J’aime accompagner les personnes avec une approche professionnelle mais humaine, basée sur le dialogue et la pédagogie, loin d’un cadre scolaire rigide.
Mon objectif est de créer un véritable échange, où l’on apprend sérieusement, mais dans la bonne humeur, toujours avec sens, compréhension, bienveillance et plaisir.
À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Mes cours sont basés sur la compréhension plutôt que sur la simple exécution de recettes. Je vous apprends à analyser les saveurs, à maîtriser les sauces, à comprendre réellement les cuissons et à adopter les réflexes de la cuisine professionnelle, que ce soit pour la maison ou pour votre futur établissement. Le tout se fait dans la bonne humeur, sans prise de tête, avec le plaisir de cuisiner et d’apprendre, toujours adapté à votre niveau, votre matériel et votre réalité.
J’enseigne également les fondamentaux de la cuisine professionnelle, souvent très différents de la cuisine domestique, où un simple détail peut réellement sublimer une recette et transformer votre manière de cuisiner.
Ces cours peuvent aussi constituer un véritable accompagnement pour les personnes préparant un CAP Cuisine, en formation classique ou en candidat libre : compréhension des techniques, organisation, méthodologie, gestes professionnels et attentes de l’examen.
Chaque élève repart avec des fiches personnalisées, adaptées aux cours suivis, afin de reproduire les techniques, progresser et gagner en autonomie.
Ces cours s’adressent aussi bien aux personnes souhaitant mieux cuisiner au quotidien (débutants ou passionnés), aux familles, qu’à celles et ceux qui envisagent de se lancer en cuisine ou une reconversion professionnelle, même sans formation ni expérience préalable.
Un accompagnement spécifique est également proposé pour la préparation du CAP Cuisine, y compris en candidat libre, avec une approche concrète, professionnelle et adaptée aux exigences de l’examen.
Avis
Tous nos avis sont collectés par nos services et sont fiables à 100%. Ils correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves avec Gauthier.
Parfait ! Gauthier est un super formateur ! Il enseigne avec passion, loin du cadre scolaire lourd que l’on peut parfois redouter lorsque l’on fait appel à un professeur particulier. Les cours se déroulent dans la légèreté, toujours dans une ambiance détendue, motivante et agrémentée d’une touche d’humour.
Je recommande vivement ! 👨🍳🎶- Avec Victor, cela s’est très bien passé. J’ai pu transmettre dans la bonne humeur et avec plaisir. À l’écoute et impliqué, il s’est montré très intéressé tout au long du cours.Réponse de Gauthier :
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Cuisine.
Très bon soutien scolaire à distance. Malgré l’écran, Gauthier sait s’adapter au rythme de mon ado et maintenir son attention grâce à des explications claires et structurées, le tout dans la bonne humeur et un climat de confiance. Mon fils progresse, reprend confiance et travaille plus sereinement. Je recommande vivement.
J’ai rencontré Gauthier lors d’un atelier de cuisine (avec Mélanie). Même en venant de Belgique, je me suis tout de suite senti à l’aise, on apprend beaucoup, toujours dans l’amusement et la bonne humeur. Gauthier explique simplement, partage plein d’astuces utiles et sait mettre tout le monde en confiance, quel que soit le niveau. Je recommande sans hésiter !
Ayant rencontré Gauthier dans le cadre d’un atelier cuisine, j’ai pu apprécier ses qualités pédagogiques. Il est patient, s’adapte au niveau de chacun et sait transmettre son savoir avec légèreté, bonne humeur et humour. Nous avions des niveaux différents et il a su s’adapter à tous sans problème. Les fiches offertes généreusement par Gauthier permettent également de conserver une trace claire de nos acquis
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Tarifs
Tarif
- 40€
Tarifs packs
- 5 h: 180€
- 10 h: 320€
webcam
- 30€/h
cours offerts
Ce premier cours offert avec Gauthier vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.
- 1h
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