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À propos de Youness
Responsable qualité de formation, diplômé en génie bio-industriel et en valorisation des ressources halieutiques, j’exerce actuellement en industrie agroalimentaire à Agadir. Je maîtrise les normes ISO 9001 et ISO 22000, ainsi que les outils qualité et le HACCP. Pédagogue et méthodique, je transmets des connaissances pratiques, orientées terrain et adaptées aux besoins des étudiants et professionnels.
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À propos du cours
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Ce cours est destiné aux étudiants et professionnels souhaitant maîtriser les bases et les applications avancées de l’agroalimentaire et du contrôle qualité. Il couvre les méthodes d’analyse, la sécurité alimentaire, le HACCP et les normes qualité, avec une approche claire, pratique et orientée résultats.
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