Nevallina

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Cuisine sans gluten

Chef Diplômée en Cuisine sans gluten. Experte en Nutrition. Ex Athlète de Haut Niveau. Cœliaque. J'enseigne la cuisine fonctionnelle et les méthodes de perte de poids de façon saine et sur la durée.

Cuisine sans gluten

Lieux du cours

- Chez Nevallina : Chaumont-Gistoux
- chez vous ou dans un lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Chaumont-Gistoux

À propos de Nevallina

Aujourd'hui titulaire (en autre) d'un diplôme de Chef en cuisine sans gluten, mon parcours culinaire est assez atypique.
Après une carrière de 20 ans dans le sport de haut niveau pendant laquelle je n'ai eu de cesse que d'expérimenter sur moi-même et d'apprendre la nutrition fonctionnelle saine auprès des meilleurs spécialistes, j'ai décidé d'agrandir d'avantage mes connaissances en suivant des cours spécialisées, participée à des séminaires et échangé avec beaucoup d’autres athlètes, jusqu’à ce que je devienne moi-même une spécialiste de la nutrition.
En 2017, nouvelle étape dans ma vie, après avoir été diagnostiquée Cœliaque, il était devenu impératif de parfaire ma formation pour développer une cuisine saine et SANS GLUTEN. Bien que j’évitais déjà sans vraiment le savoir la plupart des aliments contenants du gluten, il m’a fallu adopter une discipline alimentaire encore plus stricte. J’ai donc décidé de suivre de nouvelles formations sur la cuisine sans gluten, jusqu’à ce que je devienne Chef diplômée en cuisine sans gluten.
Grâce à toutes ses expériences et ses longues années d’apprentissage de la nutrition, beaucoup de personne aujourd’hui font appel à moi pour promulguer des conseils nutritionnels aux enfants cœliaques et aux athlètes. J'ai donné des formations sur comment vivre avec la maladie cœliaque aux familles de personnes nouvellement diagnostiquées. J'ai également fait des émissions de télévision (Vous pouvez voir ses programmes TV sur son site personnel).
Je fais partie aujourd’hui des expertes reconnues en nutrition sportive, nutrition saine, nutrition sans gluten, dont l'avis est régulièrement consulté.
Il est maintenant temps pour moi de partager ces expériences avec vous. Bienvenue dans mon monde SANS GLUTEN.

À propos du cours

Parce qu'il ne suffit pas d'acheter des produits dont le nutristore est classé A ou B pour manger de façon équilibrée et saine. Mon rôle sera de vous apprendre et vous accompagner dans le type de cuisine que vous aimez en vous apprenant les bonnes associations alimentaires, sans gluten certes, mais pas sans goûts !
Il est important de garder le plaisir dégustatif dans toutes vos préparations.
Mon niveau de français est encore débutant. La maitrise de l'anglais serait l'idéal pour une bonne compréhension.

Chef Diplômée en Cuisine sans gluten. Experte en Nutrition. Ex Athlète de Haut Niveau. Cœliaque. J'enseigne la cuisine fonctionnelle et les méthodes de perte de poids de façon saine et sur la durée.

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Pâtissier-chocolatier ayant 32 ans d'expériences donne des cours à votre domicile

Je suis nutrithérapeute basée à overijse. j’anime des cours de cuisine de 3h intégrant des principes de nutrithérapie pour aider chacun à adopter une alimentation équilibrée. les ateliers se déroulent

Chef propriétaire de caroline's kitchen et formateur agréé pour horeca formation wallonie

Atelier de lactofermentation – par une agronome et animatrice expérimentée. savoir-faire naturel et santé au menu. venez faire pétiller vos bocaux!

Diplômé en praticienne ayurvédique donne cours et ateliers de cuisine végétarienne ainsi que consultations nutrition à mon domicile

La vraie cuisine napolitaine et d'italie, transmise par les nonnes et les mamans

Apprendre à cuisiner de façon ludique et amusante! salut, je m'appelle manuela et je suis prof. et cuisinière! j'adore la cuisine et le partage. j'ai beaucoup travaillé dans le domaine et actuellement

Née dans une famille de gastronome, je suis tombée dedans quand j étais petite. vous êtes à la recherche d'une cuisine équilibrée, de saison et bonne pour votre santé ? vous êtes au bon endroit

Je suis cuisinier certifié, 24 ans. cuisine portugaise, africaine et cuisines variées

Explorez la cuisine avec une médecin passionnée : maroc, france, bio

Diplômée d'une école de gastronomie donne des cours de cuisine saine et holistique.

Simplifie ta vie avec le batch cooking sur-mesure : toute ta semaine de repas préparée en 2h

Formatrice pâtisserie diplômée de l'institut paul bocuse j'enseigne chez toukui la pâtisserie du débutant au confirmé

🟢engagée pour une cuisine végétarienne bio et diététique chinoise, je propose des ateliers pour allier saveurs, santé et respect de l’environnement ;) ★★★★★

Je suis une foodie dès que je suis née dans une famille passionnée par la gastronomie. bien manger, c'est le début du bonheur ! avec tout mon savoir-faire, je propose des cours de cuisine asiatique -

Cuisinière professionnelle avec expérience dans des étoilés, candidate objectif top chef 2023 et ambassadrice de la fondation paul bocuse, je vous propose des cours de cuisine en ligne et à domicile.

Pâtissier chocolatier sur le secteur de strasbourg avec la passion d'enseigner, j'ajuste les cours selon vos envies et désirs

Cheffe traiteur vous apprend à recréer le repas complet qui vous manque : thaï, japonais, italien, français, indien adapté au sans gluten (si souhaité : vegan, fodmap)

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