Chef de cuisine, consultant et pâtissier dans des hôtels et palace de renommée, 30 années d'expérience dans la profession, je suis devenu un cuisinier complet avec de très bonnes notions de pâtisserie

Jean-Marc de par sa riche expérience dans différentes maison étoilés en France et en Suisse saura vous inculqué toute sorte de techniques, de savoir faire et de façon de mettre en valeur un produit.

Il maîtrise également plusieurs style de cuisine venant de différentes parties du monde. Si vous voulez apprendre vite et bien, dans une bonne ambiance, je vous conseil ces cours de cuisine.

Je suis son frère, j'ai assisté à sa façon de faire et goûter ces plats des centaines de fois. Il m'a appris quand j'étais un ado et continue bien que nous soyons maintenant adulte. Il sait s'adapter à ses élèves. Mon approche de la cuisine à changé grâce à lui. Je vous le recommande chaudement, vous n'en sortiez que meilleur.

Très bon professeur, aime partager sa passion de la cuisine. Je recommande sans hésiter