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Fabian
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- Cuisine
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- Gastronomie
Ex professeur de cuisine en Amérique du sud pour 25 ans, cuisine péruvienne, Equatorienne , novoandina,...
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Lieux du cours
-
chez vous ou dans un lieu public : déplacement jusqu'à 40 km depuis Blegny
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À propos de Fabian
Expert en techniques de cuisine classiques française, prof de cuisine a Lima depuis plus de 20 ans de retour en Belgique. De Bruxelles a Londres en passant par Miami , de Quito a Lima , les cuisines latines n ont plus de secret pour moi.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Recettes classiques Péruviennes , explications , mise en place , respect des règles d'hygiène basique (bpm),
préparations , montage des plats de dégustations , dégustations , nettoyage , plus ou moins 3 heures pour 4 personnes . plats a choisir.
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Tarifs
Tarif
- 30€
Tarifs packs
- 5 h: 120€
- 10 h: 220€
déplacements
- + 15€
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