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Luther
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- Pâtisserie
- Gastronomie
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- Dressage culinaire
Pâtissier spécialisé (Dessert à l'assiette, pièces artistique, Chocolaterie etc...) Lyon 3 et ses alentours
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Lieux du cours
À propos de Luther
Pâtissier passionné depuis mon plus jeune âge, j'ai fais tout mon parcours scolaire orienté vers la pâtisserie, après mon CAP obtenue en lycée Hôtelier à la Réunion et ma MC spécialisée sur Avignon j'ai fais mes armes dans l'hôtellerie.
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À propos du cours
- Intermédiaire
- Avancé
- Débutant
niveaux :
Intermédiaire
Avancé
Débutant
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Les cours que je propose sont tous niveaux : débutant / intermédiaire / Avancé
j'adore toutes les spécificités en pâtisserie, du dessert à l'assiette, en passant par la confiserie jusqu'au pièces artistiques, je touche absolument à tout !!!
Les cours se passent dans une ambiance cool et à votre Rythme j'insiste ! la pâtisserie est un domaine plutôt complexe avec plein de jeux de texture et d'association ce n'est pas comme la cuisine.
je propose des prestations également pour des petits buffets (entremet, gâteaux de Mariage, d'anniversaire)
Mais également des prestations de chef à Domicile pour vos Convives (Dessert à l'assiette, Démonstration)
La durée des cours dépend du thème abordé.
Me contacter directement pour connaître les tarifs.
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Tarifs
Tarif
- 22€
Tarifs packs
- 5 h: 90€
- 10 h: 200€
webcam
- 22€/h
déplacements
- + 25€
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