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ALI
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Diplomé de l'ecole hoteliere à agadir .ewperience de 28 ans dans la restauration.donne des cours de cuisine pour debutants.amateurs .
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Lieux du cours
À propos d'ALI
Chef et formateur de cuisine.ayany debuter par une formation professionnelle de trois ans encadré par des professionnel de qualité.
Des cours theoriques et pratiques .avec des stages de perfectuonnement dans des etablissement de qualité.
Des voyages gastronomiques à travers le monde.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
- Anglais
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Anglais
Astuces culinaires.cours de mise à niveau.conception de menu pour les restaurateurs.formation du personnel en activité.choix du materiel lors des ouvertures.
Accompagnement coaching et consultation .interim et prospection des competences.
Gestion des stocks .
Calcul du food cost .
Haccp.et marche en avant.
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Tarifs
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