Iryna - Prof d'œnologie - Neuilly-sur-Seine
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Iryna

  • Tarif 45€
  • Réponse 1h
  • Élèves

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Iryna - Prof d'œnologie - Neuilly-sur-Seine
  • 5 (7 avis)

45€/h

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  • Œnologie

Le vin se lit comme un livre! Mais vous devez savoir lire pour l’apprécier. Diplômée de Master Vintage et WSET niveau 3, j'ai 6 ans d’expérience en tant que formatrice Vins & Spiritueux!

  • Œnologie

Lieux du cours

Recommandée

Iryna a été recommandée pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.

À propos d'Iryna

Le vin a changé ma vie! Après avoir fait 5 ans d'études en business management, j'ai pris la décision de changer ma vie et me tourner vers le vin. Et... l'aventure a commencé. Parce que avec le vin on ne fini jamais d'apprendre et d’être surpris :)...

Mon parcours en quelques mots:

5 ans d'expérience comme Formatrice de Vins & Spiritueux chez Moet-Hennessy

WSET Niveau 3 + formatrice certifiée WSET

Master 2: Vintage International Master of Science (Terroir, viticulture, œnologie, analyse sensoriel, marketing du vin). Ecole Supérieure d'Agriculture d'Angers (ESA)

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À propos du cours

  • Tous niveaux
  • Français

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Combien de fois avez-vous pensé que le vin c’est un sujet tellement compliqué? Combien de fois vous êtes-vous senti mal à l’aise au restaurant?

C'est facile de faire compliqué et c'est compliqué de faire simple. Ma mission c’est de vous donner le système clair pour que vous puissiez lire chaque vin comme un livre et briller dans la société. Mon objectif c'est de vous permettre d’apprécier le vin et de prendre le gout à le découvrir. Et comme vous devinez déjà on apprécie les choses qu’on connait bien.

Mais personne n’a envie d’assister aux cours ennuyeux... Je préfère de nommer mes formation « Les Expériences ». J’utilise très rarement le power point, je privilégie un échange vive et l’approche de storytelling. Je me sert des outils comme le nez du vin. Je considère que nous devons apprendre en engagent tous les nos sens.

En fonction de votre niveau et vos besoin nous allons créer une expérience éducative inoubliable. Voici quelques exemples de ce qu’on peut faire ensemble :

1. Découvrir les bases de la dégustation, explorer la diversité des styles des vins, apprendre à reconnaître la qualité. 2 ou 3 heures recommandées. 4-5 vins dégustés.

2. Apprendre à créer les accords met et vin parfaits.
• Les règles des accords réussis.
• « Break the Rules » - une session autour des accords mets et vins surprenants.
• Vin et les desserts. Qui vous a dit que le vin rouge ne va pas avec du chocolat?
• Et plusieurs d’autres selon vos envies…

3. Apprendre à connaitre les Grandes régions viticoles et leurs cépages.

4. Apprendre grâce aux dégustations thématiques : « Chardonnay autour du monde », « 3 cépages stars» et beaucoup beaucoup d’autres choses intéressantes.

A vous de choisir.

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Tarifs

Tarif

  • 45€

Tarifs packs

  • 5 h: 225€
  • 10 h: 450€

webcam

  • 45€/h

Précisions

Je propose les sessions à 100% adaptées à vos besoins. C'est le tarif approximatif par session pour 8-10 personnes

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