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20€/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 24h
Cours proposés par Martin
  • Individuel
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine du monde
  • Cuisine française
  • Cuisine Bio
  • Élaboration de sushi
  • Cuisine japonaise
Niveaux
  • Tout niveaux

Venez apprendre la confection de Sushi auprès d'un professionnel de la cuisine asiatique et du bien être

Méthodologie

Ces cours s'adressent à n'importe quelle personne désirant apprendre une technique bien particulière de cuisine.

L'apprentissage débutera par la préparation du riz et du vinaigre. Après avoir réfléchie à différentes recettes réalisables nous établirons la liste des ingrédients nécessaires à la préparation. Soyons créatifs !
Ensuite, la partie la plus fun, nous élaborerons plusieurs méthodes pour la confection de makis et california rolls. En bref nous allons ''rouler'' encore et encore jusqu'à la perfection ! Et il nous restera plus qu'à découper ces magnifiques rouleaux. Aie aie aie ça coupe !!!

Le but de ce cours est aussi de sortir des classiques (saumon avocat) et de vous ré-approprier le sushi en suivant les plus folles de vos envies. Rendons le encore plus exotiques qu'il ne l'ai déjà !

Pendant ce cours nous allons bien sur aborder beaucoup de cuisines diverses, venant d'ici et d'ailleurs, afin de pouvoir créer une palette très large de recettes !

Parcours

Bonjour à toutes et à tous !
Je me prénomme Martin j'ai 25 ans et mon désir le plus cher est de partager, échanger et transmettre. C'est donc pourquoi je propose une initiation à l'art du Sushi. Avec une expérience de plus de 3 ans dans un restaurant japonais, je vous propose de vous aguerrir dans le vaste domaine de la cuisine et du bien être.

Et non le Sushi n'est pas réservé seulement aux cuisines professionnelles, vous pouvez tous à fait entreprendre de créer des recettes originales à votre gout et avec votre propre matériel de cuisine. Tout ça dans une ambiance joyeuse et agréable.

Vous allez impressionner vos proches avec vos soirées Sushi à tomber par terre !

Tarifs

Frais de déplacement : 4€
Tarifs pour 5 heures de cours : 100€
Tarifs pour 10 heures de cours : 180€
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