1er cours offert
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Mickael
- Tarif 20€
- Réponse 4h
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1er cours offert
- Cuisine
- Pâtisserie
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine du monde
- Gastronomie
Professeur de cuisine depuis 5 ans, j’ai acquis mon expertise au sein d’établissements étoilés. Passionné et rigoureux, je maîtrise pleinement mon domaine, transmettant avec exigence et enthousiasme l
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Lieux du cours
-
chez vous ou dans un lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Namur
-
À propos de Mickael
Professeur de cuisine à Huy et Andenne, je donne cours à mi-temps en transmettant avec passion un savoir-faire que je cultive depuis l’enfance. Fort d’une expérience en cuisine étoilée et enseignant depuis 5 ans, je suis particulièrement rigoureux et attentif aux détails. Ma pédagogie met en avant une cuisine gastronomique, aux dressages soignés, enrichie de sauces maison à base de fonds naturels et d'inspirations exotiques, toujours dans un esprit d’équilibre et d’exigence.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Mes cours de pratique sont centrés sur une cuisine gastronomique exigeante, où chaque assiette se distingue par un dressage raffiné et une harmonie visuelle soignée. J’enseigne l’élaboration de sauces à base de fonds naturels, dans le respect des techniques traditionnelles, tout en intégrant des influences exotiques pour éveiller la curiosité et les papilles. Chaque recette est pensée pour allier saveurs, équilibre nutritionnel et élégance, dans une approche à la fois créative et rigoureuse.
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Tarifs
Tarif
- 20€
Tarifs packs
- 5 h: 100€
- 10 h: 200€
déplacements
- + 10€
cours offerts
Ce premier cours offert avec Mickael vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.
- 30mn
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