Eddy - Prof d'œnologie - Craon

Eddy

Profil professeur vérifié

  • Tarif horaire 25€
  • Temps de réponse 24h
Voir les professeurs d'œnologie

Ce professeur est malheureusement indisponible

Découverte et perfectionnement autour de l’œnologie , diplômé dans le domaine de la restauration (BEP cuisine/BAC Restauration option service/formation barman sommelier caviste) J'exerce mes fonctions

A propos du cours

J'ai effectué mes études en école hôtelière où j'y ai obtenu mon BEP cuisine et mon BAC restauration ainsi qu'une formation barman sommelier caviste. Mes cours s'adressent à des personnes de tout âges, pas de critères particuliers, je veux juste que mes élèves soient attentif, c'est avant tout une séance partage et de découverte dans la bonne humeur mais le sérieux tout de même.
Dans un premier temps j'adapte mes cours en fonction du groupe ou de la personne (novice , confirmé).
Nous commençons par la présentation des produits (mode de fabrication, histoire, provenance..), ensuite nous passons à la descriptions visuelle et olfactive puis par la suite à la dégustation des vin.
Chacun partage son ressentie, je corrige si nécessaire suivi d'une conclusion (accord met et vin).
Nous passons ensuite aux exercices individuels où chacun fait une analyse comparative de deux vins puis énonce son descriptif et sa conclusion au près des autres, une correction est faite puis nous passons à une autres analyse mais cette fois plus ludique; il s'agit de décrire un vin mais dans le cas présent deux équipes sont crée une goûte un vin l'autre doit trouver de quelle vin il est question au travers de multiples questions.

Quand aux cours particuliers j'utilise un autre fonctionnement. L'élève me fait par de ses difficultés et dans quel domaine il souhaite progresser. Mes cours sont surtout à l'oral mais bien sure appuyés sur des documents écrit et mis à disposition de l'élève. Les exercices me proviennes de mes anciens professeurs avec qui je garde contact. Mes compétences acquises au cours de plusieurs périodes en entreprise type cave à vin et le fait que je sois sorti de l'école il y à 2 ans me permet d'avoir un bon raisonnement au près de mes élèves.

matières

  • Œnologie

langues

  • Français

niveaux

  • Débutant
  • Intermédiaire

A propos de Eddy

Je donne des cours depuis 1 an et cela me plaît vraiment surtout quand les efforts aboutisse à quelque choses , deux élèves on déjà été formés par moi même et ces derniers on obtenu leur diplôme avec de résulta correct

Tarifs

packs

  • 5 h: 119€
  • 10 h: 225€

webcam

  • 5€/h

Cours particuliers d'œnologie

  • Professeur d’œnologie et professionnel du vin donne des cours d’œnologie à domicile ( ou ailleurs ) sur Bruxelles et Brabant.

    BENOIT

    Molenbeek-Saint-Jean

    5 (17 avis)
    • 35 €/h
    • 1h offertes
  • Entrepreneur ayant la passion du vin depuis quelques années. J’enseigne les bases de la dégustation en vin bio, biodynamie et naturel.

    Jean-Martial

    Nantes, France

    5 (6 avis)
    • 20 €/h
    • 1h offertes
  • Consultant/Formateur pour LesVinsDuBordelais diplômé du WSET donne conseils et cours d'oenologie pour les amateurs et passionnés de vin.(Un événement, un atelier œnologique, investir dans le vin...)

    Mickael

    Beychac-et-Caillau, France

    5 (4 avis)
    • 59 €/h
    • 30mn offertes
  • Cours d'œnologie - Découverte de la dégustation du vin pour transmettre ma passion

    Luc

    Le Mans, France

    5 (4 avis)
    • 35 €/h
    • 1h offertes
  • Cours d’œnologie et dégustation, Accord met et vins et fromages. Cours dispo en anglais et espagnol

    Marie

    Marseille 16e , France

    5 (3 avis)
    • 30 €/h
    • 1h offertes
  • Expert/Consultant en Vin Free-lance diplômé, 20 ans d'expérience, donne cours de dégustations et commerce du vins, débutant à expert, custom & personnalisation possible, ANG/FR

    Arnaud

    Paris 16e, France

    5 (3 avis)
    • 50 €/h
    • 1h offertes
  • Spécialiste en Vins et Spiritueux, diplômé d'un Master Spécialisé vous enseigne les bases des vignobles et Appellations françaises sur Lyon et sa région

    Baptiste

    Lyon 1er, France

    5 (3 avis)
    • 30 €/h
    • 1h offertes
  • Dégustation Spiritueux ONLINE ou en PRESENTIEL ! Diplômée du WSET Spirits and Wines Niveau 3 - 4 ans d'expérience dans le domaine des spiritueux. Juriste pour des sélections.

    Mathilda

    Paris 1er, France

    5 (3 avis)
    • 70 €/h
    • 1h offertes
  • La connaissance est inutile si elle n'est pas partagée! Diplômée du WSET niveau 3, avec 4 ans d'expérience professionnelle dans le secteur du vin, je vous invite au voyage passionnant du monde du vin

    Anastasiia

    Paris 18e, France

    5 (3 avis)
    • 35 €/h
    • 1h offertes
  • Cheffe sommelière depuis + de 15 ans, j'ai officié dans différents restaurants de la Corse à Paris. Je suis également diplômée d'un BTS viticulture-œnologie. J'aime partager ma passion

    Émilie

    Toulouse, France

    5 (2 avis)
    • 30 €/h
    • 1h offertes
  • Cours de viticulture oenologie / cours de dégustation des vins avec un professionnel

    Thibaud

    Blagnac, France

    5 (2 avis)
    • 100 €/h
    • 1h offertes
  • Sommelière diplômée, passionnée de vin et épicurienne, je me ferai une joie de partager mes connaissances.

    Manon

    Anglet, France

    5 (1 avis)
    • 40 €/h
    • 30mn offertes
  • M.O.F Maître d’hôtel, expert en service de restaurant, passionné d’oenologie, ancien membre de la Sommellerie française et de l’association des sommeliers Alpes-Marseille-Provence, je forme depuis plu

    Michael

    Lille, France

    5 (1 avis)
    • 20 €/h
    • 1h offertes
  • Actuellement Sommelier dans un 3* michelin en Suisse. Auparavant vigneron, aime partager sa passion, n'hésitez pas à me contacter si vous avez la moindre question sur le monde viti vinicole.

    Jacques

    Besançon, France

    5 (1 avis)
    • 30 €/h
    • 1h offertes
  • Sommelier professionnel donne des cours d'œnologie à domicile ou en visio

    Arthur

    Annonay, France

    5 (1 avis)
    • 40 €/h
    • 1h offertes
  • Le vin tout simplement !   Titulaire du WSET 3, le vin est un plaisir à partager, dégustons !

    Maeva

    Asnières-sur-Seine, France

    5 (1 avis)
    • 29 €/h
    • 1h offertes
  • Initiation à la dégustation, la sommellerie et à l'Œnologie pour particulier et professionnel

    Margaux

    Vocance, France

    • 30 €/h
    • 1h offertes
  • Sommelière en Allemagne , diplômée de viticulture-œnologie et licence en viticulture intégrée

    Ségolène

    Les Magnils-Reigniers, France

    • 45 €/h
    • 1h offertes
  • En deuxième année de BTS viticulture œnologie, je veux partager mes connaissances dans ce milieux que j'affectionne tout particulièrement.

    Véronique

    Libourne, France

    • 15 €/h
    • 1h offertes
  • Sommelière propose cours d’œnologie théorique et/ou pratique pour découvrir le monde du vin sur Paris

    Audrey

    Paris 8e, France

    • 35 €/h
    • 30mn offertes
  • Voir plus de professeurs