1er cours offert
Thibault
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1er cours offert
- Néerlandais
Chef freelance français cuisine belge gastronomie restaurant / grande cuisine calcul des coûts / préparation / termes culinaires
- Néerlandais
Lieux du cours
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Chez Thibault : Gand
-
À propos de Thibault
je partage volontiers mes connaissances et compétences. aider les gens est une nécessité / motivation. apprendre à utiliser les matériaux et les techniques de coupe. apprendre les préparations et l'élaboration de menus à distance avec différentes tâches et commandes calcul des coûts commandes liste de mise en place organisation sur place curieux d'apprendre
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
recettes demandées / fonctionnement de la cuisine / préparation / produits de cuisine / HACCP / stockage / passer des commandes / réception et stockage / vente / recherche de clients / marketing / élaboration de menus / techniques culinaires / noms des ustensiles de cuisine / cuisine de base / grande cuisine / hôtellerie-restauration / connaissances de base en œnologie / à partir de 16 ans toutes les questions et sujets sont discutables uniquement pour les personnes motivées (information cachée) (information cachée) "oirh''ihhfpiu'hî'"hg^hgih'igf'"ihgoi"'h curieux d'apprendre
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Tarifs
Tarif
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