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Hugues
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- Pâtisserie
- Cuisine traditionnelle
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- Dressage culinaire
- Food art
Chef de cuisine et professeur expérimenté en cuisine française, italienne, fusion et figer food
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Lieux du cours
-
Chez Hugues : Montigny-Le-Tilleul
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chez vous ou dans un lieu public : déplacement jusqu'à 19 km depuis Montigny-Le-Tilleul
-
À propos d'Hugues
Ayant formé de nombreux apprenants, j'ai le plaisir d'avoir parmi ceux-ci quelques chefs bien notés dans les guides gastronomiques.
Je garde le contact avec un maximum de mes anciens élèves afin de créer un cercle de relations professionnelles et transmettre différentes informations ou opportunités d'emploi.
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À propos du cours
- Débutant
- Intermédiaire
- Avancé
niveaux :
Débutant
Intermédiaire
Avancé
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Pratiquant les diverses cuisines européennes et asiatiques depuis plus de 20 ans et les enseignants depuis une dizaine d'années, je cible votre demande, établit un schéma de progression théorique avant de vous accompagner dans la pratique et vous prépare à passer examens ou qualifications.
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Tarifs
Tarif
- 17€
Tarifs packs
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