1er cours offert
Le profil de Nathan et ses coordonnées ont été vérifiés par nos experts
Nathan
- Tarif 55€
- Réponse 2h
-
Élèves1
Nombre d'élèves que Nathan a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
Nombre d'élèves que Nathan a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
55€/h
Contacter
1er cours offert
- Mixologie - Cocktail
Chef de bar en restaurant étoilé donne cours de mixologie moderne, cocktails signatures et techniques professionnelles
- Mixologie - Cocktail
Lieux du cours
-
Chez Nathan : Hoeilaart
-
chez vous ou dans un lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Hoeilaart
-
À propos de Nathan
Chef de bar depuis plus de 12 ans dans la gastronomie et l’événementiel haut de gamme, j’ai appris ce métier sur le terrain, avec exigence, passion et curiosité. Après des années d’apprentissage personnel et professionnel, j’ai aujourd’hui envie de transmettre ce savoir et surtout de donner envie de découvrir la beauté, la créativité et la noblesse du métier de bartender, souvent sous-estimé.
voir plus
À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Bartender/mixologie depuis plus de 12 ans dans des établissements gastronomiques et événements haut de gamme, je vous propose des cours de mixologie modernes, accessibles et passionnants, adaptés aussi bien aux débutants qu’aux professionnels.
Mon parcours m’a amené à travailler dans l’univers de la gastronomie, de l’événementiel de luxe et du consulting bar. Aujourd’hui, je mets cette expérience au service de celles et ceux qui veulent apprendre la vraie mixologie : celle des bars contemporains, des cartes signatures et des techniques professionnelles.
Ici, pas de recettes copiées-collées sur Internet.
Je vous apprends à comprendre les équilibres, les textures, les arômes, les associations, et surtout à créer vos propres cocktails avec méthode et créativité.
Chaque cours est une immersion dans l’univers du bar : vous réalisez vous-même les cocktails avec de vrais produits, comme derrière un comptoir professionnel.
⸻
Ce que je vous propose :
Initiation à la mixologie moderne
Maîtrise des grands classiques (et leurs twists contemporains)
Création de cocktails signatures
Techniques professionnelles de bar (shaking, stirring, build, clarification, infusions, sirops, cordials, foams, sphérifications, …)
Compréhension des spiritueux et de leurs profils aromatiques
Travail sur l’équilibre, la structure et la précision
Conseils pour vos cartes de cocktails, soirées privées ou projets professionnels
⸻
Pour qui ?
Débutants passionnés qui veulent impressionner à la maison
Amateurs qui veulent passer un cap technique
Bartenders qui veulent se perfectionner
Futurs pros qui veulent se lancer dans le métier
Entrepreneurs, restaurateurs ou porteurs de projets bar
⸻
Ma philosophie
Un bon cocktail, ce n’est pas juste une recette. C’est une construction, une intention, une émotion.
Je vous apprends à penser comme un bartender professionnel :
comprendre les produits, maîtriser les techniques, développer votre palais et créer avec cohérence.
Le tout dans une ambiance détendue, pédagogique et orientée plaisir.
——————
Format des cours
Cours exclusivement en présentiel (difficile de goûter à travers un écran!)
Durée modulable selon vos objectifs
Programme personnalisé selon votre niveau et vos envies
Accompagnement possible sur des projets concrets (soirée, carte, event, etc.)
Matériel professionnel mis à disposition
⸻
Si vous voulez apprendre la mixologie sérieusement, avec un vrai professionnel du métier, tout en prenant du plaisir, vous êtes au bon endroit.
À très vite derrière le bar
voir plus
Tarifs
Tarif
- 55€
Tarifs packs
- 5 h: 260€
- 10 h: 500€
déplacements
- + 5€
cours offerts
Ce premier cours offert avec Nathan vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.
- 30mn
Précisions
Le tarif élevé se justifie par l’utilisation de spiritueux et de produits hauts de gamme lors des cours.
Professeurs de Mixologie - Cocktail similaires
Olivier
Watermael-Boitsfort
- 20€/h
- 1er cours offert
Vins
Ixelles & Par webcam
- 40€/h
- 1er cours offert
Filippo
Vert, France & Par webcam
- 60€/h
Audrey
Saint-Malo, France & Par webcam
- 50€/h
- 1er cours offert
Thomas
Bordeaux, France & Par webcam
- 35€/h
- 1er cours offert
Megane
Marseille 9e, France & Par webcam
- 50€/h
- 1er cours offert
Nicolas
Rennes, France & Par webcam
- 60€/h
- 1er cours offert
Théo
Fréjus, France & Par webcam
- 30€/h
- 1er cours offert
Jérémie
Paris 15e, France & Par webcam
- 50€/h
- 1er cours offert
David
Medellín, & Par webcam
- 16€/h
- 1er cours offert
Quentin
Paris, France & Par webcam
- 75€/h
- 1er cours offert
Le Mililitre
Paris, France & Par webcam
- 75€/h
- 1er cours offert
Hannah
Angers, France & Par webcam
- 50€/h
- 1er cours offert
Lucas
Annemasse, France & Par webcam
- 38€/h
- 1er cours offert
Evan
Lausanne, Suisse & Par webcam
- 44€/h
- 1er cours offert
Sarah
Lausanne, Suisse & Par webcam
- 51€/h
- 1er cours offert
Remi
Marseille 8e , France & Par webcam
- 30€/h
- 1er cours offert
Yoann
Roquebrune-sur-Argens, France & Par webcam
- 30€/h
- 1er cours offert
Ludovic
Sélestat, France & Par webcam
- 30€/h
- 1er cours offert
Arthur
La Rochelle, France & Par webcam
- 45€/h
- 1er cours offert
-
Voir les professeurs de mixologie - cocktail
