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STEVE
- Tarif 25€
- Réponse 24h
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- Pâtisserie
- Décoration de gâteaux
- Chocolaterie
- Confiserie
Ateliers en Pâtisserie - le sucré est un art qui se partage ! succombez à la "temptation" !
- Pâtisserie
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Lieux du cours
-
Chez STEVE : Éghezée
-
chez vous ou dans un lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Éghezée
-
À propos de STEVE
La passion de la pâtisserie m'a permis, durant plus de 10 ans, de perfectionner cet art du sucré et m'a fait rencontrer des chefs en masterclass allant de Cedric Grolet à Christophe Michalak en passant pas Jean-Phillipe Darcis et Francois Daubinet ( chef de chez Fauchon). A maintenant 40 ans, c'est une passion que j'ai envie de partager avec vous au travers d'ateliers sur des thèmes aussi diverses que variés et créatifs.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Titulaire d'un CAP ( certificat d'aptitude pédagogique ), l'enseignement n'a pas de secret de moi. Je met un point d'honneur à ce que mes formations soient avant tout un PARTAGE. Certaines formations seront 100% pratiques, d'autres seront un mélange de pratique et de démonstration ( tout n'est pas toujours réalisable en 2h). Les participants repartiront avec un support de formation reprenant l'ensemble des étapes parcourues. En fonction de l'Atelier, plusieurs recettes seront réalisées, mais toujours en fonction du thème. Si nous partons sur les macarons, nous ferons la recette des coques et différentes ganaches et si nous partons sur les biscuits de 4h , nous ferons 3 réalisations de biscuits différents. Mais n'oublions surtout pas le thème principale de tous mes ateliers.... la bonne humeur ! Enfin, petit détail important, je suis en terminale d'un diplôme en pâtisserie. Vous n'avez besoin de rien, Je m'occupe de tout ( matériel et matières premières)
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Tarifs
Tarif
- 25€
Tarifs packs
- 5 h: 125€
- 10 h: 250€
Précisions
Prix pour cours particuliers
Tarif de groupe sur demande en fonction du thème choisi
Prix TVAC - Possibilité de frais de déplacement
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