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Forest 
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  • (3 avis)
J
Joffray
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J
Joffray
« Parfait ! Personne à la fois adorable, patiente et pédagogue, les plats réalisés étaient délicieux. Bref, à refaire, sans hésitation :) »
36€/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 11h
Cours proposés par Narissa
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez elle
  • Chez vous
  • Par webcam
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine du monde
  • Cuisine asiatique
  • Élaboration de sushi
Niveaux
  • Tout niveaux

Thai cooking class - Cours de cuisine Thaïlandaise pour particulière et B2B

Méthodologie

Vous aimez la cuisine asiatique et surtout celle de la Thaïlande et vous aimeriez savoir en faire chez vous? Vous cherchez une activité à faire en groupe et de vivre le moment inoubliable, un moment d'échange et de partage? Ou bien vous voudriez simplement offrir une activité original comme cadeau à vos proches?

Alors pourquoi pas un atelier de cuisine!

Découvrez les recettes Thaï authentiques et les astuces culinaires : Grâce à des ateliers privés, individuels ou en groupes à votre domicile et en toute convivialité.


Que contient un atelier ? :

- Les recettes traditionnelles de ma grand mère ..comme au pays.
- Des astuces et conseils pour les produits et les ingrédients.
- Les techniques de découpe, de cuisson, et d'assaisonnement.
- La gestion du temps et de la préparations.


La durée d'un atelier dépendra des plats choisis mais en générale:

2 plats ou un menu simple pour un groupe de 3 à 6 personnes dure +- 3,5 heures de cours.


Comment ça se passe? :

> Vous choisissez les plats Thaï que vous souhaitez.
Je suis là pour vous guider si vous n’arrivez pas faire votre choix.
Je vous ferai donc des suggestions sur base de vos préférences :
- l'assaisonnement : sucré-salé, épicé, aigre, citronné, etc..
- les viandes ou protéines que vous préférez
- le choix entre du riz, des nouilles, de la viande ou des légumes
- wok (sauté) ou salade thaï, plat rapide ou soupe ou grillade

> à partir de ces indications, je pourrais alors vous proposer une petite liste d'entrées/plats qui correspondent à vos attentes et vos goûts.
> Une fois le menu déterminé, je vous enverrai la liste des courses avec les photos de produits recommandés.

Attention : Les courses sont à votre charge.

> Le jour et l'heure de l'atelier venus , munissez-vous de tablier et des bons couteaux, j'arrive et c'est parti! :D

A noté que :
- La durée de chaque atelier dépendra de la difficulté du plat choisi.
- Le cours doit être réservé à l'avance moyennant un acompte de 50%.
- il est possible de concocter ensemble tout un menu et en quantité pour vos invités qui arriveront après l'atelier.

Tarif de cours privé à votre domicile, à partir de 120€ hors frais de déplacement:

max 3 personnes 120€
max 5 personnes 150€
max 7 personnes 180€
entre 8 et 15 personnes: 23€/personnes


Cours de cuisine Thaï en ligne:
Le cours de cuisine en ligne est tout à fait faisable. Munissez-vous de tous les ingrédients suivant la liste, le moment du cours, placez votre ordinateur dans votre cuisine et je vous guiderai pas à pas. Un kit main libre ou un casque sans fil est ideal pour le cours en ligne.
Vous restez ainsi dans votre environnement, apprenez à cuisiner thaï d'une manière personnalisée et relevez le nouveau défi de cours de cuisine en ligne!

Tarif de cours en ligne: 65€/atelier
Nombre de participant: 2 personnes maximum
Durée : environ 2,5 heures


Vous avez un autre projet? Chef à domicile, création des recettes, coaching en B2B, challenge cooking en teambuilding, ou encore, un atelier/événement ALL-IN (ingrédient et temps de courses inclus) est envisageable. Contactez-moi pour connaitre les formules disponibles.

ATTENTION : Etant donnée que l'atelier de cuisine se donne en "one shot", le formule promo superprof de "premier cours offert" comme indiqué par le site N'EST PAS VALABLE.

Le frais de déplacement pour le cours a votre domicile :
le frais de déplacement est de 1€ par km (compter de Gare du Midi, aller et retour)


Bonus ! :
Une fois vous avez suivi le cours avec moi, même en d'hors du cours, vous pouvez toujours me contacter pour avoir des conseils culinaires gratuitement par message ou téléphone, par rapport aux cours donnés. Je vous répondrai avec plaisir.

Parcours

Ayant grandi dans la famille de restaurateur et après 10 ans d'expérience en horcera et 3 ans comme chef cuisinière Thaï, j'ai décidé de réorienter ma profession. Pour garder le plaisir de partager et ma passion pour la cuisine Thaï, je crée "1.2.3 thai cuisine": atelier privé de cuisine thaï sur toute la Belgique. ((information cachée)

L'activité de "1.2.3 thai cuisine" se base sur le partage de moment convivial et le partage du savoir faire transmis par ma famille.
Je propose des ateliers privés à domicile, en ligne via le web cam, ateliers organisés - ouverts au public, les animations des Team Building. Je propose également des événements culinaires asiatique et des traiteurs à domicile.

Tarifs

Tarifs pour des cours par webcam : 65€/h
Tarifs pour 5 heures de cours : 180€
Tarifs pour 10 heures de cours : 340€

Précisions

Le prix indiqué 36€ est le prix par heure. Etant donnée que l'atelier de cuisine se donne en "one shot", il n'y a donc pas le promo de "premier cours offert" comme indiqué par le site.

Cours proposés par Narissa
Individuel
En groupe
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Curriculum Vitae de Narissa

Votre coach de cuisine :
D'origine Thaïlandaise ayant grandi en Thaïlande et travaillais entant que chef cuisinière Thaï et Manager d'un restaurant asiatique. Aujourd'hui, je continue à partager ma passion pour la cuisine Thaï à travers des ateliers privés pour les particuliers et professionnel.
Je vais vous expliquer et vous accompagner, pour que vous sachiez comment choisir les ingrédients, comment préparer ainsi que autres astuces culinaire. Vous allez ainsi pouvoir, chacun à votre tour, cuisiner vos plats, car le meilleur apprentissage c'est de le pratiquer. ;)

Les 3 avis sur Narissa
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont
fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.
J
Joffray

Parfait ! Personne à la fois adorable, patiente et pédagogue, les plats réalisés étaient délicieux.

Bref, à refaire, sans hésitation :)

Réponse de Narissa

Tout s'est bien déroulé. Communication facile, avant et pendant le cours. Un élève motivé, passionné et curieux. J'ai beaucoup apprécié notre échange.

J
Jean-Pierre

Parfait ! Un cours très bien fait, Narissa est une personne maîtrisant son domaine et qui prend le temps pour une explication claire et détaillée. Si vous cherchez à apprendre ou vous perfectionner en cuisine thaïlandaise, nous vous la recommandons vivement.

Réponse de Narissa

J'ai donné cours de cuisine Thaï à la famille de Jean Pierre et c'était un moment de plaisir et de partage. Ils étaient était très aimable et concentré, tout les préparation en amont que j'avais demandé était fait. Ce sont des élèves sérieux et curieux. J'ai hâte de les revoir pour la prochain atelier et je recommande Jean-Pierre et sa famille à tous. :)

1 recommandation

J
Joël

Je suis entièrement satisfait de ma rencontre avec Narisa. Elle a pu adapter sa proposition à mes compétences. De plus, au delà de l'apprentissage de la langue, elle peut me faire découvrir certaines subtilités des usages de la vie en Thaïlande. Apprendre la langue dans ce contexte est un réel plaisir. Merci!

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