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Forest 
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  • (3 avis)
J
Joffray
« Parfait ! Personne à la fois adorable, patiente et pédagogue, les plats... Lire plus »
J
Joffray
« Parfait ! Personne à la fois adorable, patiente et pédagogue, les plats réalisés étaient délicieux. Bref, à refaire, sans hésitation :) »
30€/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 16h
Cours proposés par Narissa
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez elle
  • Chez vous
  • Par webcam
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine du monde
  • Cuisine asiatique
  • Élaboration de sushi
Niveaux
  • Tout niveaux

Thai cooking class - Cours de cuisine Thaïlandaise à votre domicile, seul ou en groupe

Méthodologie

Vous aimez la cuisine Thaïlandaise et vous aimeriez savoir en faire chez vous? Vous cherchez une activité à faire en groupe et de vivre le moment inoubliable, un moment d'échange et de partage? Ou bien vous voudriez simplement offrir une activité original comme cadeau à vos proches?

Alors pourquoi pas un atelier de cuisine!

Découvrez les recettes Thaï authentiques et les astuces culinaires : Grâce à des ateliers privés, individuels ou en groupes à votre domicile et en toute convivialité.


Que contient un atelier ? :

- Les recettes traditionnelles comme au pays.
- Des astuces et conseils pour chaque ingrédient.
- Les techniques de découpe, de cuisson, et d'assaisonnement.
- La gestion du temps/préparations des ingrédients.


La durée d'un atelier :

1 plat :
- si vous êtes seul : +-2 heures
- si vous êtes en groupe: +-3 heures

2 plats ou un menu simple :
- si vous êtes seul : +-3 heures et demi
- si vous êtes en groupe : +- 4 heures et demi


Comment ça se passe? :

> Vous choisissez les plats Thaï que vous souhaitez.
Je suis là pour vous guider si vous n’arrivez pas faire votre choix.
Je vous ferai donc des suggestions sur base de vos préférences :
- l'assaisonnement : sucré-salé, épicé, aigre, citronné, etc..
- les viandes ou protéines que vous préférez
- le choix entre du riz, des nouilles, de la viande ou des légumes
- wok (sauté) ou salade thaï, plat rapide ou soupe ou grillade

> à partir de ces indications, je pourrais alors vous proposer une petite liste d'entrées/plats qui correspondent à vos attentes et vos goûts.
> Une fois le menu déterminé, je vous enverrai la liste des courses avec les photos de produits recommandés.
Attention : Les courses sont à votre charge.
> Le jour et l'heure de l'atelier venus , munissez-vous de tablier et des bons couteaux, j'arrive et c'est parti! :D

A noté que :
- La durée de chaque atelier dépendra de la difficulté du plat choisi.
- Le cours doit être réservé à l'avance moyennant un acompte.
- il est possible de concocter ensemble tout un menu et en quantité pour vos invités qui arriveront après l'atelier.

Tarif de cours privé à votre domicile:

cours individuel:
60€ pour un plat ou 80€ pour 2 plat ou un plat compliqué comme le Pad-Thai.

Cours en groupe:
2 personnes 80-100€
3 personnes 100-120€
4-5 personnes 120 -150€
plus de 5 personnes +- 25€/personnes

Il y'aura le frais de déplacement pour le cours a votre domicile :
Si vous êtes en dehors de Bruxelles ou plus de 5 km de chez moi à Forest, le frais de déplacement est de 0.50€ par km, aller/retour. Si vous habitez dans le 5 km. de mon domicile, le forfait de 5€ sera appliqué (aller+retour compris)


Bonus ! :
Une fois vous avez suivi le cours avec moi, même en d'hors du cours, vous pouvez toujours me contacter pour avoir des conseils culinaires gratuitement par message ou téléphone, par rapport aux cours donnés. Je vous répondrai avec plaisir.

Parcours

Ayant grandi dans la famille de restaurateur et après 10 ans d'expérience en horcera et 3 ans comme chef cuisinière Thaï, j'ai décidé de réorienter ma profession. Pour garder le plaisir de partager et ma passion pour la cuisine Thaï, je crée "1.2.3 thai cuisine": atelier privé de cuisine thaï sur toute la Belgique. ((information cachée)

L'activité de "1.2.3 thai cuisine" se base sur le partage de moment convivial et le partage du savoir faire transmis par ma famille.
Je propose des ateliers privés à domicile, ateliers organisés - ouverts au public, les animations des Team Building. Je propose également des événements culinaires asiatique et des traiteurs à domicile.

Tarifs

Tarifs pour des cours par webcam : 30€/h

Précisions

étant donnée que l'atelier de cuisine se donne en "one shot", il n'y a donc pas le promo de "premier cours offert" comme indiqué par le site.

Cours proposés par Narissa
Individuel
En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
Chez elle
Chez vous
webcam
Matières enseignées
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  • Cuisine traditionnelle
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Curriculum Vitae de Narissa

Votre coach de cuisine :
D'origine Thaïlandaise ayant grandi en Thaïlande et travaillais entant que chef cuisinière Thaï. Aujourd'hui, je continue à partager ma passion pour la cuisine Thaï à travers des ateliers privés.
Je vais vous expliquer et vous accompagner, pour que vous sachiez comment choisir les ingrédients, comment préparer ainsi que autres astuces culinaire. Vous allez ainsi pouvoir, chacun à votre tour, cuisiner vos plats, car le meilleur apprentissage c'est de le pratiquer. ;)

Les 3 avis sur Narissa
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont
fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.
J
Joffray

Parfait ! Personne à la fois adorable, patiente et pédagogue, les plats réalisés étaient délicieux.

Bref, à refaire, sans hésitation :)

Réponse de Narissa

Tout s'est bien déroulé. Communication facile, avant et pendant le cours. Un élève motivé, passionné et curieux. J'ai beaucoup apprécié notre échange.

Jean-Pierre

Parfait ! Un cours très bien fait, Narissa est une personne maîtrisant son domaine et qui prend le temps pour une explication claire et détaillée. Si vous cherchez à apprendre ou vous perfectionner en cuisine thaïlandaise, nous vous la recommandons vivement.

Réponse de Narissa

J'ai donné cours de cuisine Thaï à la famille de Jean Pierre et c'était un moment de plaisir et de partage. Ils étaient était très aimable et concentré, tout les préparation en amont que j'avais demandé était fait. Ce sont des élèves sérieux et curieux. J'ai hâte de les revoir pour la prochain atelier et je recommande Jean-Pierre et sa famille à tous. :)

1 recommandation

J
Joël

Je suis entièrement satisfait de ma rencontre avec Narisa. Elle a pu adapter sa proposition à mes compétences. De plus, au delà de l'apprentissage de la langue, elle peut me faire découvrir certaines subtilités des usages de la vie en Thaïlande. Apprendre la langue dans ce contexte est un réel plaisir. Merci!

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