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Cours proposés par Pascal
  • Individuel
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Ces cours peuvent se dérouler
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Matières enseignées
  • Préparation Concours / Examen
Niveaux
  • Secondaire
  • Formation pour adultes

Maître d'hôtel/formateur donne cours particuliers de service et préparations en salle (Bruxelles-capitale)

Méthodologie

Maître d'hôtel depuis 5 ans, formateur indépendant j'ai donné des cours pour Horeca formation et Horeca Bepro. Cela fait plus de 30 ans que j'exerce en salle de restaurant et/ou hôtel et j'ai formé bon nombre de collaborateurs et stagiaires.
Les cours comprennent une partie théorique et une partie pratique, certaines techniques sont montrées en vidéo.
Passionné par le métier, j'adore partager mon expérience et mes compétences.

Parcours

Depuis 2014, je donne des formations, notamment pour Horeca formation où j'ai formé plus de 30 stagiaires commis de salle et chef de rang venant de milieu défavorisés et ayant peu de qualification à la base, ils étaient en galère dans la recherche d'emploi. Pratiquement tous ces stagiaires ont trouvé un emploi à la fin de la formation et sont appréciés pour leurs compétences acquises en peu de temps.

Tarifs

Tarifs pour 5 heures de cours : 119€
Tarifs pour 10 heures de cours : 225€

Précisions

Des frais de transport au tarif des transports en commun (SNCB, TEC, DE LIJN) pourront être demandés pour tout déplacement hors de la zone desservie par la STIB

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Curriculum Vitae de Pascal

Je suis diplômé de l'enseignement technique (A3) et de l'enseignement en alternance de l'IFAPME (apprentissage), j'ai suivi de nombreuses formations en développement personnel et professionnel notamment à Horeca formation Bruxelles.
Cela fait plus de 30 ans que j'ai commencé ma carrière professionnelle dans divers restaurants et hôtels. Toujours passionné, je souhaite aider à améliorer les prestations de service en salle, trop souvent dénigrée et dévalorisée.

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