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Christine
Engis 
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La cuisine de Christine. Variez les plaisirs gustatifs du quotidien avec mes ateliers culinaires gourmands pour petits et grands. Chez moi ou à votre domicile.

Passionnée de cuisine depuis ma plus tendre enfance, je souhaite faire partager ma passion à travers des ateliers culinaires qui permettent une participation maximale de la part de tous, grands et/ou petits. Les ateliers peuvent également se donner chez vous et porter sur un sujet particulier. Enseignante de formation, la pédagogie est, chez moi, une seconde nature. Des techniques et recettes simples ou plus complexes mais à la portée de tous avec un peu de patience et d'application. Un peu d'histoire et de traditions si le coeur vous en dit.

Les tarifs sont susceptibles de varier en fonction d'un ou plusieurs des paramètres suivants : déplacements à effectuer (temps et/ou nombre de kilomètres), thème du cours, coût des ingrédients, nombre de recettes réalisées, nombre d'heures prestées. Un tarif dégressif peut-être appliqué non au nombre d'heures mais au nombres de prestations. Les fournitures sont comprises dans le prix sauf mets spéciaux particulièrement onéreux (ex. : foie gras).

Infos pratiques sur Christine

J'enseigne la cuisine, la pâtisserie, la cuisine du monde, la cuisine traditionnelle, la gastronomie. Pour les niveaux débutant, intermédiaire.

Je donne des cours en face à face, à mon domicile ou chez l'élève.

Expériences de Christine

La cuisine est une passion de toujours. J'ai d'abord cuisiné pour moi-même et ma famille, allant jusqu'à préparer seule des buffets pour trente personnes à l'occasion du baptême de mes enfants. Ensuite, ces derniers ayant grandi, je leur ai enseigné les bases de la cuisine. Au fil du temps, j'ai de plus en plus quitté les livres de recettes pour créer mes propres recettes. Enfin, j'ai commencé à animer des ateliers culinaires notamment un atelier ayant pour thème la cuisine asiatique avec des ingrédients de supermarché.

Curriculum Vitae de Christine

AESI en français et histoire, la cuisine est avant-tout une passion que je nourris depuis plus de 35 ans. Outre les ateliers culinaires, je viens de lancer mon propre blog culinaire.

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