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Le Clan des Croustillants donne cours de cuisine et pâtisserie 15 années d'expérience

Je suis Romain chef de cuisine, dans le monde de la cuisine depuis 15 ans.

Je dispense des cours à mon domicile au cas par cas, je m'adapte au niveau de l'élève tous les cours sont détaillés par mes soins avec explication et fiches recettes.

Disposant d'un diplôme dans le monde du social j'ai appris comment m'adapté à toutes les situations et aussi à développer un outil pédagogique solide.

Je donne aussi des cours pour la préparation au CAP de cuisine partie théorique et pratique.



J'enseigne la cuisine, la pâtisserie. Pour les niveaux débutant, intermédiaire, avancé.
Je donne des cours en face à face, à mon domicile.
Je donne des cours par Webcam.

Expériences de Romain

Voilà maintenant 5 ans que je donne des cours, plusieurs personnes sont passés par mon enseignement.
Du particulier au jeune professionnel, je n'ai pour l'instant jamais eu de retour négatif sur ma méthode d'apprentissage.

J'ai l'avantage de pouvoir m'adapter réellement aux personnes et j'ai une envie de voir mon élève réussir et comprendre ce qu'il fait.

Curriculum Vitae de Romain

Membre de plusieurs associations culinaire (eurotoques France, la chaîne des rôtisseurs, les disciples d'Auguste Escoffier, les toques françaises).

Je suis passé par plusieurs maisons et hôtels, je suis passé aussi par le monde du social pour développer ma pédagogie et travailler ma patience .

je suis actuellement Chef de cuisine sur des péniches de croisières depuis 2 ans.

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